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1270631150

金虫 (正式写手)

[交流] 头发制备氨基酸

各位小伙伴们,我看有讲的说是可以用头发或者羽毛什么的来制备氨基酸,主要用的是浓盐酸来水解,之后再用碱来中和的,有没有人做过,知道的,我想问一下,这个过程可不可以先用碱来溶解,之后再用盐酸来中和以及水解的。还有就是为什么一定是盐酸呢,有什么特殊作用吗?可不可以用别的酸来代替呢?
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1270631150

金虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by fatewu at 2014-09-22 16:08:21
蛋白质在酸性、碱性、酶等条件下发生水解,故的确不分顺序,但是考虑到碱法水解则会使L型氨基酸变成D型,对氨基酸有影响,一般采用酸性条件,因为盐酸易得和考虑酸性较强较利于水解,故一般选盐酸,然后中和.

那这样说的话也是可以换成其他的酸,不如硫酸,硝酸,醋酸这些都可以吗?尤其是醋酸,那应该更易得吧,只是说酸性弱一点,只是反应慢吧,对反应没别的影响吧?
路是自己走的!
3楼2014-09-22 16:57:46
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fatewu

主管区长 (文坛精英)

小木虫浪漫体验师~\(^o^)/~

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★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
liwentao2010: 金币+1, 谢谢回帖,欢迎常来交流 2014-09-22 19:10:29
1270631150: 金币+5 2014-09-23 09:14:53
蛋白质在酸性、碱性、酶等条件下发生水解,故的确不分顺序,但是考虑到碱法水解则会使L型氨基酸变成D型,对氨基酸有影响,一般采用酸性条件,因为盐酸易得和考虑酸性较强较利于水解,故一般选盐酸,然后中和.
【化学化工区欢迎您,小晨欢迎您~\(^o^)/~】何以飘零去,何以少团栾,何以别离久,何以不得安~\(^o^)/~走自己的路,相信一切皆有可能!
2楼2014-09-22 16:08:21
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fatewu

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★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
liwentao2010: 金币+1, 谢谢回帖,欢迎常来交流 2014-09-22 19:10:40
1270631150: 金币+1 2014-09-23 09:15:00
嗯嗯,我们考虑反应速率问题,没用过醋酸,但只要你不嫌速率慢,反应个一年半载,再测一下,看反应完全不.
【化学化工区欢迎您,小晨欢迎您~\(^o^)/~】何以飘零去,何以少团栾,何以别离久,何以不得安~\(^o^)/~走自己的路,相信一切皆有可能!
4楼2014-09-22 17:07:31
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fatewu

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liwentao2010: 禁止发布重复贴,以后注意 2014-09-22 19:12:35
引用回帖:
3楼: Originally posted by 1270631150 at 2014-09-22 16:57:46
那这样说的话也是可以换成其他的酸,不如硫酸,硝酸,醋酸这些都可以吗?尤其是醋酸,那应该更易得吧,只是说酸性弱一点,只是反应慢吧,对反应没别的影响吧?...

嗯嗯,我们考虑反应速率问题,没用过醋酸,但只要你不嫌速率慢,反应个一年半载,再测一下,看反应完全不.
【化学化工区欢迎您,小晨欢迎您~\(^o^)/~】何以飘零去,何以少团栾,何以别离久,何以不得安~\(^o^)/~走自己的路,相信一切皆有可能!
5楼2014-09-22 17:07:43
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