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急急急！！！壳聚糖溶于醋酸，他们反应吗？ 已有1人参与
我用水溶解果胶做了果胶膜，醋酸溶解壳聚糖做了壳聚糖膜，还做了果胶-壳聚糖复合膜，用红外表征了三种膜的变化。审稿人让我解释红外的变化时二者反应的结果，还是制备果胶膜、壳聚糖膜过程中带来的差异？这样一想，醋酸溶解的壳聚糖，测红外的时候壳聚糖膜中应该有乙酸，难道是制备过程带来的差异不成？但是很多文献（比如羧甲基纤维素与壳聚糖等）也是这样做的，没有具体说明是不是纯壳聚糖膜带来的不同结果呀？
所以我想知道壳聚糖溶于醋酸具体是怎么回事呢？ |
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