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黄小木90

金虫 (小有名气)

[求助] 总脂的含量测定 已有6人参与

本虫在提取海马中的脂肪酸,由于需要确定最佳提取条件,想找一个比较精确的方法来确定提取的脂肪酸的量(所含脂肪酸比较少),求大神解答!!
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黄小木90

金虫 (小有名气)

引用回帖:
17楼: Originally posted by clpeng at 2014-08-01 11:58:00
用AOAC酸水解测粗脂肪,

我想找一个能够比较精确确定含量的方法,不是提取方法
20楼2014-08-02 09:23:06
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)

致斋大人

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
黄小木90: 金币+5, 有帮助 2014-07-31 09:18:58
dachun263031: 食品EPI+1, 应助内容不错 ,根据版规,奖励EPI 2014-08-14 18:15:51
1.提取方法,不同溶剂对脂肪的提取效果不同,但是一般都用乙醚石油醚,或者氯仿
2.如果要获得游离脂肪酸的话,可以试试氨丙基的SPE小柱。
3.如果要知道脂肪组成的话,好像是层析法,可以把甘油X脂 磷脂之类的分开。
不到之处楼下补充

不做实验不看文献好多年

轻拍
走的太远,别忘了为何出发
2楼2014-07-30 23:38:38
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智风慕誉

铁杆木虫 (职业作家)

科研小学生

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
黄小木90: 金币+5, 有帮助 2014-07-31 09:20:45
可以使用气相色谱检测脂肪酸含量
路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!!!!!!
3楼2014-07-31 01:47:28
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黄小木90

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by zybpxy at 2014-07-30 23:38:38
1.提取方法,不同溶剂对脂肪的提取效果不同,但是一般都用乙醚石油醚,或者氯仿
2.如果要获得游离脂肪酸的话,可以试试氨丙基的SPE小柱。
3.如果要知道脂肪组成的话,好像是层析法,可以把甘油X脂 磷脂之类的分开 ...

我是想找一个能够精确测定总脂含量方法
4楼2014-07-31 09:19:39
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