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董玉食品院la

新虫 (初入文坛)

[求助] 用液相测发酵液中的Monacolin K含量降低了很多!!!

已经测了两次了,用液相来检测发酵液中的Monacolin K,含量是以前的四分之一甚至更甚。做这个实验已经很熟练了,不可能是培养的问题。但我用我的样品和标品一起走的时候,标品含量正常。唯一不同的一点是,以前样品前处理用的是超声机频率是50kHZ,功率200W,现在用的是40kHZ,180W,会不会是Monacolin K没有完全提取出来啊??
我的样品处理方式是 5ML发酵液加 15ML 75%的甲醇,超声提取30min,放置过夜,0.45微米滤膜过滤灌小瓶
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