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汕头大学海洋科学接受调剂
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兮颜

铜虫 (初入文坛)

[求助] 中药浸膏干燥难题,求助!!! 已有4人参与

各位前辈好,我现在手上有个项目,大致工艺是提取→一次浓缩→醇沉→二次浓缩→干燥。
         现在问题是:如果提取液不经过醇沉直接浓缩后拿去干燥,浸膏很容易烤干。但是浓缩液经醇沉以后,浸膏黏性变大,十分难干燥(尝试过真空干燥、带式干燥,效果都不理想),按理来说,醇沉后除去了大部分糖类物质,干燥更易才是,在此,我实在找不出是什么物化原因导致此现象(注:该产品中有白术、茯苓等糖分比较高的物料,法定工艺中有醇沉步骤,如果不醇沉则工艺存在违规的风险),请问各路前辈能不能帮助我解释下原因,并提供其他好的干燥方法?万分感谢!
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秋天梦想

铁虫 (正式写手)

醇沉后将不溶解于醇而溶解于水的很多成份如蛋白质、粘液质、多糖、胶质等都去除了,富集了溶解于醇的成份,我们之所以称其粘性增大,是一种以水来作参照的习惯性感觉,当这些浸膏如果用醇去溶解则其粘性感觉很小。醇沉浸膏易于干燥,但干燥后更易吸湿。
口服固体制剂研发\生产\质量管理
15楼2014-07-11 08:18:55
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痛苦的农民

金虫 (小有名气)

用微波真空干燥比较好,不过也要控制好温度和时间。
2楼2014-07-05 19:43:04
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风中征程

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
兮颜: 金币+5, 有帮助 2014-07-07 17:28:35
如果能加辅料的话  可以采用喷雾干燥的方法
3楼2014-07-06 07:35:41
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ll9999

专家顾问 (文坛精英)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
兮颜: 金币+5 2014-07-07 17:28:45
颗粒性干燥可能比较适合你这种情况
4楼2014-07-06 09:17:13
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