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weizhenhua

新虫 (初入文坛)

[求助] 胶囊、固体饮料造粒求助 已有3人参与

本人在开发一个固体饮料,但是冲泡性不好,冲泡时易结块,想通过造粒解决,不知有没有这方面经验的大虾帮忙传授写经验?
另外,胶囊产品开发后放久了易结块,是否也需要造粒,那些造粒方法较好,需要哪些辅料?
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梦幻莲心

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

固体饮料制粒的话可以试一下麦芽糊精,虽然不好烘干。但是吸潮性不错。糊精有一股柴味,口感也不是很好。建议使用麦芽糊精,加少量的糖醇类。
做真正的自己
6楼2018-05-15 15:25:09
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wangyc3

至尊木虫 (著名写手)

新药研发

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
weizhenhua: 金币+5 2014-05-28 11:38:42
辣笔v小新: 金币+1, 鼓励应助交流 2014-05-31 08:08:21
如果用制药设备中的制粒机器,那就太多了,都可以制粒,如果容易结块,加一些填充性辅料就可改善,但食品类开发是否能加入制药用辅料,这一块的政策就不了解了
青春无悔
2楼2014-05-28 11:35:06
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weizhenhua

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by wangyc3 at 2014-05-28 11:35:06
如果用制药设备中的制粒机器,那就太多了,都可以制粒,如果容易结块,加一些填充性辅料就可改善,但食品类开发是否能加入制药用辅料,这一块的政策就不了解了

谢谢,主要是太容易吸湿,能否推荐些辅料!
3楼2014-05-28 11:38:16
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wangyc3

至尊木虫 (著名写手)

新药研发

引用回帖:
3楼: Originally posted by weizhenhua at 2014-05-28 11:38:16
谢谢,主要是太容易吸湿,能否推荐些辅料!...

填充剂常见的乳糖、微晶纤维素
青春无悔
4楼2014-05-28 12:55:59
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