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小弟新人处于刚入门，急求安琪酵母培养问题。。 已有7人参与
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新买的安琪酵母，准备在实验室用三角瓶直接活化，，试问：可以直接用2%的葡萄糖溶液直接在32°的温度下培养么？查了很多资料室酵母培养不用灭菌？静止培养还是摇床培养？摇床的话要多久啊。。培养结束，如何分离酵母菌？ 求大侠~ |
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16楼2014-05-16 09:47:25
chengjg
木虫 (正式写手)
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2楼2014-05-12 13:27:35
yhjcwangyw
铁杆木虫 (正式写手)
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- 专业: 食品科学基础
3楼2014-05-12 13:42:29
xiaoamuchong
专家顾问 (职业作家)
科研工作者
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4楼2014-05-12 15:26:18