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jiangxincsu金虫 (小有名气)
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为什么使用改变PH使蛋白变性,要在相应的缓冲buffer里? 已有2人参与
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我的蛋白是无结构的,有杂蛋白不好分离 我想试2种方法纯化蛋白 1、调节PH到目的蛋白等电点,使目标蛋白沉淀,然后分离 2、我的蛋白比较耐酸,调低PH使其他杂蛋白沉淀,然后分离 但是师姐说调节PH必须要在相应PH的缓冲buffer里,我觉得不明白,因为PH的改变是影响蛋白的-COOH .NH2的H离子的解离,从而改变蛋白质的带点破环胶体的水化层,然后聚集沉淀的,这样不是只和溶液的H离子浓度有关吗?(ps我本科学化学的,师姐是学生物的,她解释不通) |
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jiangxincsu
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