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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 肉中蛋白质羰基含量的测定
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邹健

金虫 (初入文坛)
★
bw2318(zybpxy代发): 金币+1, 欢迎继续关注此贴，问题解决后请点右下角通知版主处理，我们将发给悬赏金币，并给与一定鼓励 2014-08-29 21:14:14
引用回帖:
10楼: Originally posted by haluluwulala at 2014-08-24 10:25:12
2,4-二硝基苯肼用2M HCl 溶解了，不过放的时间长了，又会析出沉淀。你的蛋白浓度怎么测的，用去离子水溶解得不好，用盐酸胍溶解之后，福林酚法测蛋白浓度测不了，因为加甲乙液之后就变得特别浑浊，如何离心之后再测 ...

我蛋白浓度是已知的，不用测
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11楼2014-08-25 10:27:47
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haluluwulala

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
11楼: Originally posted by 邹健 at 2014-08-25 10:27:47
我蛋白浓度是已知的，不用测...

这样啊
回复此楼
gogogo
12楼2014-08-27 10:35:27
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