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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 中药学 » 萝卜的益处
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banruo710

木虫 (小有名气)

[交流] 萝卜的益处

萝卜具特有辣味，生食可助消化、健胃消食、增加食欲，吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻爽口使脘腹舒坦，过食甘薯胃酸胀满烧心时吃生萝卜或嚼咸萝卜可消食顺气；萝卜含较多膳食纤维，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，保持大便畅通，使人体较少吸收废弃物中的有毒和致癌物质，预防肠癌发生。生萝卜还能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪；萝卜含维生素C能预防坏血病。现代医学验证，萝卜还有防癌功能。其原因是萝卜所含的多种酶，能够分解致癌的亚硝胺，加之所含的木质素能够提高巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞，所以说萝卜有“化癌”之功。萝卜含有的矿物质，对正在生长发育中的儿童也有诸多益处。

还有一个俗语表现了萝卜的益处：“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬。”
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1楼 2008-02-25 13:17:17
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like-1223

好啊 大家都多吃点萝卜哈
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2楼2008-04-27 21:24:30
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随阳心之去

有用，金典。
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3楼2008-05-02 08:49:08
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