野生鸡枞菌的生活条件 - 微生物 - 综合其他 - 第3页小木虫论坛-学术科研互动平台

21楼2014-01-17 20:18:39

独叶一支枪

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云南农业大学食用菌研究所

22楼2014-01-17 20:51:36

entoloma

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鸡枞菌南方大部分省份都有：广东、广西、贵州、四川、云南等地本人都见过，不过属于不同的类别，中国大致有18种鸡枞。虽有18种之多，但全部要生长在白蚂蚁窝上，故又称之为蚁巢伞。目前还不能驯化成功，网上说有人驯化成功，可信度不高。新鲜鸡枞菌确实很美味，部分饭店一碗鸡枞菌汤要上百元，但干品口感就差许多了。

23楼2014-01-18 10:13:06

jgxf414

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我大学的时候在实验室种出来过，黑鸡枞。开始也是认为需要白蚁土才行，但是实际上你可以用菌丝体制备液体种子，然后直接接种到菌袋，是可以的。不过对培养料，生长环境很苛刻。

要输就输给追求，要嫁就嫁给幸福！

24楼2014-01-18 10:24:51

zyaizsz

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7楼: Originally posted by 海盗船长 at 2014-01-12 21:58:41
是共生关系的哦，小时候我们那里有采过。按我的记忆应该在夏季，温度30来度，在开荒过的地里的白蚁巢里面长。味道不错我也想驯化牛肝菌

有没有实验条件啊

请问你指的是牛肝菌指的是哪个地方的。

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大Q宝

25楼2014-01-18 10:36:09

海盗船长

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25楼: Originally posted by zyaizsz at 2014-01-18 10:36:09
请问你指的是牛肝菌指的是哪个地方的。
...

是只福建的，我觉得那种牛肝菌特别的好吃的

26楼2014-01-18 15:35:02

zyaizsz

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26楼: Originally posted by 海盗船长 at 2014-01-18 15:35:02
是只福建的，我觉得那种牛肝菌特别的好吃的...

嗦嘎我家乡贵州就很流行吃牛肝菌但都是野生的没法培育要是你做到了肯定有钱途

大Q宝

27楼2014-01-18 16:10:09

海盗船长

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27楼: Originally posted by zyaizsz at 2014-01-18 16:10:09
嗦嘎我家乡贵州就很流行吃牛肝菌但都是野生的没法培育要是你做到了肯定有钱途...

恩共生菌不好规模化培养

28楼2014-01-18 17:36:20

骆弟春

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24楼: Originally posted by jgxf414 at 2014-01-18 10:24:51
我大学的时候在实验室种出来过，黑鸡枞。开始也是认为需要白蚁土才行，但是实际上你可以用菌丝体制备液体种子，然后直接接种到菌袋，是可以的。不过对培养料，生长环境很苛刻。

这样似乎有区别

29楼2014-01-18 22:27:11

骆弟春

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23楼: Originally posted by entoloma at 2014-01-18 10:13:06
鸡枞菌南方大部分省份都有：广东、广西、贵州、四川、云南等地本人都见过，不过属于不同的类别，中国大致有18种鸡枞。虽有18种之多，但全部要生长在白蚂蚁窝上，故又称之为蚁巢伞。目前还不能驯化成功，网上说有人驯 ...

是的，它的生长条件很苛刻，很难成功

30楼2014-01-18 22:28:47