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mh881124

新虫 (初入文坛)

[求助] 超市买的酸奶变质后会产生什么细菌真菌已有1人参与

大家好,我在做一个抗菌性试验,现在在试验初期,想用土办法培养点菌种,用的是超市酸奶放置变质后,涂在布上,会产生菌落,我想问大家这种菌落里面有什么菌种呀?
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青铜时代

新虫 (小有名气)

引用回帖:
7楼: Originally posted by mh881124 at 2013-12-24 09:43:18
谢谢,我不是专门做微生物的,主要是做抗菌纺织品实验,我现在检验纺织品抗菌与否就是将变质酸奶涂上去,看长不长毛...

纺织品?是服饰用材料还是医用材料?如果是检验医用材料的抗菌性,个人认为选用临床分离菌来检测抗菌效果更符合实际情况。如实衣服用材料,则选用人体表的一些代表性菌株和环境中的菌株(包括霉菌等真核微生物)来检测抗菌效果更有意义。个人觉得,酸奶中的菌应该不能客观反映正常状态下纺织品抗菌评价中需要检测的菌群。
11楼2013-12-25 09:51:44
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梧桐柒夕

主管区长 (文坛精英)

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【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
mh881124: 金币+5, ★★★很有帮助 2013-12-23 11:14:50
乳酸链球菌、保加利亚杆菌?酸奶上一般会有标注啊。
轻描淡写,浓墨重彩。
3楼2013-12-23 09:44:41
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mh881124

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 444788682 at 2013-12-23 09:36:46
霉菌

谢谢,菌落有白色的黑色的还有黄色的,这个都是霉菌么
4楼2013-12-23 11:11:20
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444788682

新虫 (正式写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by mh881124 at 2013-12-23 11:11:20
谢谢,菌落有白色的黑色的还有黄色的,这个都是霉菌么...

不一定,酵母也是有可能的,这篇文章你可以看下《酸奶中的酵母及霉菌污染》
5楼2013-12-24 08:58:14
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