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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 关于液体培养基pH变化的问题
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gloriashine

木虫 (正式写手)
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5楼: Originally posted by mizhoulong at 2013-11-27 08:42:31
一般通用筛选用的培养基会有缓冲体系的，看来你的培养基没有啊

是没有加缓冲液
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11楼2013-11-27 15:20:22
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gloriashine

木虫 (正式写手)
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6楼: Originally posted by 大熊就是我 at 2013-11-27 09:43:26
牛肉膏蛋白胨发酵被代谢可能产氨，提高了ph

啊，这样啊，那如果是葡萄糖蛋白胨培养基呢，代谢葡萄糖产酸，代谢蛋白胨产氨？
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12楼2013-11-27 15:22:57
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gloriashine

木虫 (正式写手)
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7楼: Originally posted by 大鱼小心 at 2013-11-27 10:31:24
请问楼主培养基初始pH是多少，灭菌后pH是多少，培养后pH又是多少？谢谢

初始7.4左右，灭菌后变化不太大，最后升到8.5+
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13楼2013-11-27 15:24:25
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gloriashine

木虫 (正式写手)
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8楼: Originally posted by loasers at 2013-11-27 10:31:25
碳源不足，牛肉膏蛋白胨作为碳源利用了，释放出铵，导致pH上升。

是利用氮源吧
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14楼2013-11-27 15:25:37
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gloriashine

木虫 (正式写手)
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9楼: Originally posted by 见神一笑 at 2013-11-27 10:54:12
牛肉膏蛋白胨培养基蛋白含量高，蛋白代谢后pH上升...

如果是这样，那怎样利用葡萄糖蛋白胨培养基证明代谢产酸呢
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15楼2013-11-27 15:27:52
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见神一笑

木虫 (著名写手)
引用回帖:
15楼: Originally posted by gloriashine at 2013-11-27 15:27:52
如果是这样，那怎样利用葡萄糖蛋白胨培养基证明代谢产酸呢...

这个不用证明吧。。。看生化书中糖类和氨基酸的代谢途径应该就能看出来
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好好努力
16楼2013-11-27 18:10:59
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loasers

金虫 (小有名气)
引用回帖:
14楼: Originally posted by gloriashine at 2013-11-27 15:25:37
是利用氮源吧...

要是利用氮源就不会释放出铵了，在碳源缺乏时菌体会利用氮源作为碳源，好好看看生化书吧。
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Let life be beautifu llike summer flowers and death like autumn leaves
17楼2013-11-28 09:55:07
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