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南海猪

金虫 (著名写手)

The only one

食品EPI: 3
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在线: 896.6小时
虫号: 2124102
注册: 2012-11-13
性别: GG
专业: 食品科学基础

[求助] 食品中重金属检测求助

亲们，问题是这样的：测定鱼肉中的重金属含量，铅、镉、汞。测定过程中均采用硝酸（浓）-过氧化氢（30%）压力消解罐消解，得到的试液需要赶去硝酸和过氧化氢，我查了硝酸的沸点86℃，过氧化氢加热易分解，那么我将试液放在水浴锅上90度加热一段时间后是不是就可以将硝酸和过氧化氢全部去掉了？因为汞的沸点较高，所以铅、镉、汞都不会有挥发损失？这样可行吗？

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出来混，不是你帮我就是我帮你~~~

1楼2013-11-08 16:11:54

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jihuanjie

银虫 (小有名气)

应助: 2 (幼儿园)
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虫号: 1487568
注册: 2011-11-11
性别: GG
专业: 食品科学基础

这个在食品分析应该有，可以参照国标

让今天成为杰作

5楼2013-11-11 15:30:37

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