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xsmdj

银虫 (小有名气)


[交流] 关于pichia 发酵过程中产生色素的问题

pichia发酵上清颜色是绿色的,有高手知道色素产生的机理吗?发酵有可以减少或避免发酵产生的方法吗?
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mengbiotech

金虫 (小有名气)



xsmdj(金币+1): 谢谢参与
我遇到过这种现象,是无法避免的,而且上清液有类似油脂的物质。一般是用活性炭后处理的。
22楼2013-11-08 12:49:58
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2013-11-07 12:30   回复  
xsmdj(金币+1): 谢谢参与
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