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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 化学分析 » 还原糖与酒石酸铜的反应，为什么要加热？
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漫步云端2011

新虫 (小有名气)

[求助] 还原糖与酒石酸铜的反应，为什么要加热？

在测定还原糖的时候，
实验一：我先把酒石酸铜甲液和乙液混合，放入温水中片刻，滴入含有糖的溶液中，有红色沉淀生成
实验二：把酒石酸铜甲液和乙液混合，直接滴入含糖溶液中，无红色沉淀生成
在这个实验中，加热起了什么作用？为什么不加热就没有沉淀呢？
请问有谁能帮忙解答一下
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1楼 2013-10-30 20:29:41
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漫步云端2011

新虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by release53 at 2013-11-02 21:20:44
将一定量的碱性酒石酸铜甲液和乙液等体积混合时，硫酸铜与氢氧化钠反应，生成氢氧化铜沉淀：
2NaOH + CuSO4 = Cu(OH)2 + Na2SO4
所生成的氢氧化铜沉淀与酒石酸钠反应，生成可溶性的酒石酸钾钠铜：
在加热条件下， ...

谢谢，非常感谢！！
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5楼2013-11-10 11:59:43
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宋全伟

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
费姚永芬: 金币+2, 欢迎常来分析版交流 2013-10-30 21:51:59
生成物在加热情况下会分解生长砖红色沉 淀Cu2O

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2013-10-30 20:43:17
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漫步云端2011

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 宋全伟 at 2013-10-30 20:43:17
生成物在加热情况下会分解生长砖红色沉 淀Cu2O

请问一下，在不加热的情况下生成的是什么化合物？加热之后又发生了什么样的分解反应？可以解答一下么？谢谢
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3楼2013-11-02 18:38:19
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release53

至尊木虫 (文坛精英)

两只燕子一起飞

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
漫步云端2011: 金币+5, ★★★★★最佳答案 2013-11-10 12:00:19
将一定量的碱性酒石酸铜甲液和乙液等体积混合时，硫酸铜与氢氧化钠反应，生成氢氧化铜沉淀：
2NaOH + CuSO4 = Cu(OH)2 + Na2SO4
所生成的氢氧化铜沉淀与酒石酸钠反应，生成可溶性的酒石酸钾钠铜：
在加热条件下，用样液滴定，样液中的还原糖与酒石酸钾钠铜反应，酒石酸钾钠铜被还原糖还原，产生红色氧化亚铜沉淀，还原糖则被氧化和降解
赞一下(2人) 回复此楼
4楼2013-11-02 21:20:44
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