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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 水提醇沉后 多糖沉淀不好复溶
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莨叶1991

新虫 (初入文坛)

[求助] 水提醇沉后 多糖沉淀不好复溶

水提醇沉后 多糖沉淀不好复溶，用4倍体积95%乙醇醇沉的，过夜后 离心取沉淀，加水溶解，结果发现大部分不溶解，絮状溶液，静置数小时后溶液还分层，因此没法做旋蒸，没法冻干怎么解决？求大神帮助！
水提醇沉后 多糖沉淀不好复溶
WP_20131022_001.jpg
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1楼 2013-10-25 11:29:56
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汉卿北望

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

在浓缩中，注意多糖变性的避免发生。
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无论如何，做事要有始有终！就算洗马桶也要比别人洗的干净！
11楼2013-11-24 22:02:36
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追求新生活

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
lovibond: 金币+1, 鼓励新虫发帖，如果可以说的更具体些，就更好了。 2013-10-25 14:10:35
可以尝试加点促溶剂
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业精于勤而荒于嬉，行成于思而毁于随。
2楼2013-10-25 12:37:34
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莨叶1991

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 追求新生活 at 2013-10-25 12:37:34
可以尝试加点促溶剂

那样不会影响后续操作么? 促溶剂是什么啊
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3楼2013-10-26 00:14:53
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南区北区

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

跟我的一样，直接加酸就溶解了，加TCA除蛋白，但是粗多糖得到以后，还是水溶性差，这个问题很恼火
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4楼2013-10-31 13:40:57
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