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jiejiao6

铁虫 (小有名气)

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[交流] 真菌发酵发酵液中的葡萄糖和酵母膏已有5人参与

以前师兄师姐们说过，在真菌发酵的时候液体培养基中有酵母膏什么的，里面肯定也含有多糖，不知道后来实验分出来的多糖到底是真菌产生的次级代谢产物还是酵母膏里面没有被真菌利用完的多糖，今天忽然发现，培养基中的葡萄糖会不会在这整个过程中聚合成多糖
怎么忽然发现我这问题很是二

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1楼 2013-10-18 16:04:43

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reallpf

木虫 (正式写手)

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性别: GG
专业: 微生物生理与生物化学

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

把发酵前后的上清都跑个HPLC就行了。

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