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专业: 食品科学基础
【答案】应助回帖
引用回帖:
9楼
:
Originally posted by
moucheng
at 2013-10-30 10:14:22
能具体说一下您的浓缩方法吗,谢谢!
...
可以将一定量的液体真空冷冻干燥成固体,再用相应缓冲液或其他稀释液稀释成要求的浓缩体积。或者,在确定抑菌活性物质热稳定性好的前提下,可以用真空旋转蒸发浓缩。当然,也不排除其他方法浓缩。谢谢!
[ 发自小木虫客户端 ]
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11楼
2013-10-30 12:27:43
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