应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 营养安全 » 预包装食品检测如何抽样才具有代表性
51/1返回列表
查看: 4075  |  回复: 15
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

houyousong

银虫 (小有名气)

[交流] 预包装食品检测如何抽样才具有代表性

请各位专业人士给点建议、方法，或者可以借鉴的参考，先在这里叩谢了！
我们想做安全食品的白名单，主要是流通领域的预包装食品，食品的安全指标确认没有问题，检测也没有问题，现在的难点是，如何确定样品的采样区域、采样量，才能够确保我们的检测具有代表性？
如果我们采用目前执法监管的方式，他们是给出黑名单，一票否决制，检测一个产品，只要检测出不合格，即说明此批次不合格，
而我们是想说明此批次大部分是合格的，如何确定采样区域及采样量？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2013-10-08 13:43:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

user59888

金虫 (文坛精英)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
houyousong: 金币+1 2013-10-15 09:12:55
随机抽样
以前我们的产品都是开头，中间，结尾都抽取样品的，有点浪费了

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下 回复此楼
10楼2013-10-09 06:31:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 16 个回答

丿花落丶小兔

铁杆木虫 (知名作家)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
houyousong: 金币+1 2013-10-08 16:46:35
可以百度哦


祝 一切顺利哦


加油哈 嘿嘿
赞一下 回复此楼
4楼2013-10-08 15:03:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tanmingxiang

金虫 (正式写手)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
houyousong: 金币+1 2013-10-08 16:46:38
我记得有专门的抽样调查法，你百度看看抽样调查法看看对你有帮助没有
赞一下 回复此楼
5楼2013-10-08 15:05:34
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

houyousong

银虫 (小有名气)
houyousong: 回帖置顶 2013-10-08 16:51:02
引用回帖:
5楼: Originally posted by tanmingxiang at 2013-10-08 15:05:34
我记得有专门的抽样调查法，你百度看看抽样调查法看看对你有帮助没有

我们的检测费是公司自己出的，检测的样本量有限，这样有限的样本量如何能说明该批次的产品的合格可信度？或者为了说明产品的合格，我们该如何抽样，抽样量多少？
百度上大多是在生产或者出口的产品，这样的抽样方案是有据可循的。
而我们是站在消费者的角度，从流通领域抽样，所以有难度，请大家出谋划策！！！
赞一下 回复此楼
6楼2013-10-08 16:50:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 16 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭