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为什么锌被广泛用于酶中?如何从锌的结构分析?
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唐欢1003
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专业: 色谱分析
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为什么锌被广泛用于酶中?如何从锌的结构分析?
目前在研究生物化学的一小块内容,对这方面的知识不是很了解,由于兴趣所在,想探究下原因,还请知道的各位虫友帮助帮助。
锌酶是六大酶之一,广泛存在生命体中。那为什么锌具有如次的魅力,,能够在众多金属中脱颖而出,成为明星分子?能从结构上帮忙分析吗?
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1楼
2013-10-08 11:54:34
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唐欢1003
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专业: 色谱分析
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2楼
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Originally posted by
pennchem
at 2013-10-08 15:14:52
锌价态稳定,不具有氧化性或者还原性,容易和氨基酸的残基中N,O,S形成稳定的四元,五元的螯合结构,从而稳定蛋白质的结构(例子锌指蛋白),而且螯合后锌离子可以降低螯合的水分子,起到路易斯酸的作用,用来作为 ...
好的。谢谢
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3楼
2013-10-11 15:56:24
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pennchem
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专业: 生物大分子结构与功能
管辖:
生物科学
【答案】应助回帖
★ ★
感谢参与,应助指数 +1
kx444555: 金币+2, 鼓励交流
2013-10-08 15:59:59
锌价态稳定,不具有氧化性或者还原性,容易和氨基酸的残基中N,O,S形成稳定的四元,五元的螯合结构,从而稳定蛋白质的结构(例子锌指蛋白),而且螯合后锌离子可以降低螯合的水分子,起到路易斯酸的作用,用来作为水解酶。
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行至水穷处,坐看云起时
2楼
2013-10-08 15:14:52
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