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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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唐欢1003

银虫 (初入文坛)

[求助] 为什么锌被广泛用于酶中?如何从锌的结构分析?

目前在研究生物化学的一小块内容,对这方面的知识不是很了解,由于兴趣所在,想探究下原因,还请知道的各位虫友帮助帮助。
锌酶是六大酶之一,广泛存在生命体中。那为什么锌具有如次的魅力,,能够在众多金属中脱颖而出,成为明星分子?能从结构上帮忙分析吗?
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pennchem

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
kx444555: 金币+2, 鼓励交流 2013-10-08 15:59:59
锌价态稳定,不具有氧化性或者还原性,容易和氨基酸的残基中N,O,S形成稳定的四元,五元的螯合结构,从而稳定蛋白质的结构(例子锌指蛋白),而且螯合后锌离子可以降低螯合的水分子,起到路易斯酸的作用,用来作为水解酶。
行至水穷处,坐看云起时
2楼2013-10-08 15:14:52
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唐欢1003

银虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by pennchem at 2013-10-08 15:14:52
锌价态稳定,不具有氧化性或者还原性,容易和氨基酸的残基中N,O,S形成稳定的四元,五元的螯合结构,从而稳定蛋白质的结构(例子锌指蛋白),而且螯合后锌离子可以降低螯合的水分子,起到路易斯酸的作用,用来作为 ...

好的。谢谢
3楼2013-10-11 15:56:24
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