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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 物理化学 » 盐水结冰后体积怎么算？
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lxhlxh052c

木虫 (著名写手)

[交流] 盐水结冰后体积怎么算？

哪位前辈指导下盐水结冰后体积怎么算？有公式吗？
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1楼2013-09-18 09:34:31
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mamutjan

新虫 (初入文坛)
★
lxhlxh052c(金币+1): 谢谢参与
没有吧？我第一次听盐水结冰算体积公式，我觉得没有公式吧？
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2楼2013-09-18 19:32:37
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jhon_han

至尊木虫 (著名写手)
★ ★ ★ ★ ★
lxhlxh052c(金币+1): 谢谢参与
lxhlxh052c: 金币+4, 说的通俗易懂阿，谢谢啦 2013-09-21 09:56:06
物理化学里面关于不能生成固溶体的溶液的凝固特点已经有了解释。盐和水不能生成固溶体，所以盐水结成的冰也只是纯水的冰，其密度也与纯水结成的冰无异。
    盐水在凝固成冰的过程中不断将盐排出固相，使其留在液相，那么最终凝固的液相中盐的含量非常高，如果盐水完全凝固，那么原先水溶液中的盐也不会均匀分布在冰中，而只能在冰的表明集中分布，就造成了冰的表面盐含量特别高的现象。小时候吃的冰棍往往表面特别甜，而舔了几口之后就没味了，也是这个道理。
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4楼2013-09-20 08:24:52
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yingying15883楼
2013-09-18 22:48   回复  
lxhlxh052c(金币+1): 谢谢参与
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