| 查看: 2163 | 回复: 9 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
maizi880217银虫 (正式写手)
|
[求助]
乳化剂的选择 可以是无机物吗？
|
|
| 虫虫们，最近在做乳化剂的相关，实在这方面无了解，乳化剂可以选择无机物吗？氢氧化钠，双氧水，这些有乳化效果吗？ |
回复此楼» 猜你喜欢
看板上这么多中的，有点像50人群里49个人都是骗子的那种感觉……
已经有5人回复
-
导师吐槽：我怎么摊上了这么个极品研究生！
已经有4人回复
-
有多少人是今天查系统知道结果的？
已经有17人回复
-
基金不中，共勉
已经有7人回复
-
为什么 国际(地区)合作与交流项目 没有放榜？
已经有11人回复
-
让我中一个面上吧！
已经有17人回复
-
国自然面上复盘~欢迎讨论
已经有8人回复
-
售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急
已经有4人回复
-
售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急
已经有4人回复
-
我不理解！
已经有23人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 乳化油脂的，助表面活性剂有些？
已经有10人回复
- 非离子型-聚氧乙烯表面活性剂
已经有12人回复
- 怎样用脂肪醇合成表面活性剂
已经有8人回复
- 苯甲酸苄酯的乳化剂的选取与乳化方法？
已经有4人回复
- 乳化渣油没有效果
已经有11人回复
- 高聚物/无机纳米核壳颗粒 高分子溶液 形态
已经有4人回复
- 表面活性剂的亲水亲油平衡值(HLB值)和乳化剂的选择
已经有15人回复
- 聚丙烯酸反相乳液聚合
已经有5人回复
- 有无做过无机纳米粒子表面涂覆的同学
已经有14人回复
- 请问乳液聚合中乳化剂选择以及所需HLB计算问题，请大家指点一下
已经有12人回复
- 【求助】油包水产品的粘度问题
已经有13人回复
- 【求助】乳化剂如何选择？
已经有6人回复
maizi880217
银虫 (正式写手)
- 应助: 6 (幼儿园)
- 金币: 276.3
- 散金: 25
- 帖子: 507
- 在线: 56.8小时
- 虫号: 1135738
- 注册: 2010-10-31
- 专业: 人工晶体
8楼2013-09-05 09:29:23
nealu
木虫 (著名写手)
- FC-EPI: 2
- 应助: 48 (小学生)
- 贵宾: 0.532
- 金币: 8529.3
- 散金: 5
- 红花: 8
- 帖子: 1617
- 在线: 339.4小时
- 虫号: 220752
- 注册: 2006-03-20
- 性别: GG
- 专业: 高分子合成化学
2楼2013-09-04 11:50:50
897132738
木虫 (正式写手)
- FC-EPI: 6
- 应助: 227 (大学生)
- 金币: 2223.1
- 散金: 76
- 红花: 8
- 帖子: 691
- 在线: 90.6小时
- 虫号: 614870
- 注册: 2008-09-28
- 性别: GG
- 专业: 胶体与界面化学
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
maizi880217: 金币+15, ★★★很有帮助, 谢谢 2013-09-04 11:58:43
udarling: 金币+3, 鼓励交流,欢迎常来! 2013-09-04 13:26:23
感谢参与，应助指数 +1
maizi880217: 金币+15, ★★★很有帮助, 谢谢 2013-09-04 11:58:43
udarling: 金币+3, 鼓励交流,欢迎常来! 2013-09-04 13:26:23
|
乳化剂是乳浊液的稳定剂，是一类表面活性剂。乳化剂的作用是：当它分散在分散质的表面时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷，这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结，使形成的乳浊液比较稳定。例如，在农药的原药（固态）或原油（液态）中加入一定量的乳化剂，再把它们溶解在有机溶剂里，混合均匀后可制成透明液体，叫乳油。常用的乳化剂有肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等。 表面活性剂(surfactant)，是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为憎水基团；亲水基团常为极性的基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，也可是羟基、酰胺基、醚键等；而憎水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂等。 根据上面的定义，没人呢规定无机物不能使乳化剂，但是很难能找到无机物可以做乳化剂来用的，要一段亲水、一端亲油，还是有机物要多。 |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
maizi8802173楼2013-09-04 11:52:36
maizi880217
银虫 (正式写手)
- 应助: 6 (幼儿园)
- 金币: 276.3
- 散金: 25
- 帖子: 507
- 在线: 56.8小时
- 虫号: 1135738
- 注册: 2010-10-31
- 专业: 人工晶体
4楼2013-09-04 11:58:02
10