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lanhuaorchid

金虫 (著名写手)

orchid

[求助] 50L的发酵罐，发酵高手请进，帮忙，回答的越详细越好，非常感谢 已有4人参与

50L的发酵罐，发酵高手请进，帮忙，回答的越详细越好，非常感谢
1个新的50L的发酵罐即将投入使用，用于大肠杆菌培养，请高手指点：
1、        需要准备多大的补料瓶、酸碱瓶之类的附属装置？
2、        一般大家平时用的调节pH的酸碱，一般用什么，浓度是多少，怎么灭菌？
3、        养重组大肠杆菌，常用的消泡剂是什么，用量多少？
4、        都用LB培养么，有什么专用高密度发酵的培养基么？碳源用的葡萄糖还是甘油？
5、一般发酵过程泵会设置什么偶联？溶氧、转速会保持在多少？
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orchid
1楼 2013-08-26 10:41:54
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lanhuaorchid

金虫 (著名写手)

orchid
引用回帖:
5楼: Originally posted by wentanbaodao at 2013-08-26 16:26:47
看到MM上罐，上来发表一下，因为我也马上要上个做大肠的罐。
1 需要准备多大的补料瓶、酸碱瓶之类的附属装置？
    答：这个真的不一定，按你装料30L来算的话，你初始培养基应该在18～20L，补料瓶应该在1、2L左右 ...

还有
1、使用的泡敌需要稀释么，“放点油在补料管中”是指用豆油之类的做消泡剂么？
2、碳源葡萄糖和甘油都有用的，看你的产品是什么，什么情况下用葡萄糖，什么时候用甘油呢，用葡萄糖的时候需要流加吧？
谢谢
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orchid
8楼2013-08-27 15:36:21
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任_强

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+4, 鼓励热心应助！ 2013-08-26 17:54:14
lanhuaorchid(laozuzunzhe代发): 金币+3, 代发！ 2013-08-26 17:56:48
你这个也问得太细了，真懂的也不会告诉你的，这是人家的机密，再说就算告诉你也没用，不同的菌种发酵条件大相径庭。
1. 一般补料瓶（含料液和导流管）都是在灭菌锅里灭菌，头用报纸之类的东西报上。
2. pH一般用氢氧化钾溶液调。不知道你的菌使用酸液还是碱液。灭菌同上。
3. 消泡剂种类很多，聚醚类的、也有用烃类、油类的。
4.一般中式的培养基和摇瓶的培养基成分不同。LB应该也可以中式。这个你再查查资料。
5.溶氧和转速根据菌而定。我们这边也是细菌，转速100.溶氧90多。
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微生物行业的初学者，望大牛们不吝赐教
2楼2013-08-26 11:15:02
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lanhuaorchid

金虫 (著名写手)

orchid
引用回帖:
2楼: Originally posted by 任_强 at 2013-08-26 11:15:02
你这个也问得太细了，真懂的也不会告诉你的，这是人家的机密，再说就算告诉你也没用，不同的菌种发酵条件大相径庭。
1. 一般补料瓶（含料液和导流管）都是在灭菌锅里灭菌，头用报纸之类的东西报上。
2. pH一般用氢 ...

谢谢，我知道有些东西是机密，但有些东西还是可以交流的
1我看到说有些酸碱是不需灭菌的，直接倒到灭过菌的补料瓶中即可？
2一般消泡剂就是用泡敌、油类吧,大概用什么浓度呢？
3、发酵罐转速100，不低么?
谢谢
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orchid
3楼2013-08-26 13:35:26
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任_强

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
lanhuaorchid: 金币+2, ★有帮助, 谢谢 2013-09-02 08:27:48
1. 我们这边的酸碱是灭菌的。
2. 50L罐消泡剂加5滴。
3.我们的菌株不大好氧，转速低。你那个根据具体情况定
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微生物行业的初学者，望大牛们不吝赐教
4楼2013-08-26 15:07:47
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