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秋水happy

新虫 (初入文坛)

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[求助] 请教食品检测都要做什么项目的检测

不太了解食品检测都要做些什么实验，因为要参加一个考试，所以临阵抱佛脚，想请教一下各位食品检测需要具备什么样的技能，本人是做药品检测的，不知这两个工作对技能的要求差别大不？

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1楼2013-08-14 21:03:04

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zct520135

金虫 (小有名气)

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【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

理化指标，微生物，如酸价值，过氧化值，灰分，各种离子

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2楼2013-08-14 21:35:16

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