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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 葡萄糖灭菌之后变黄
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xxxkeke

实习版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
葡萄糖灭菌是会改变结构的，若是对你的培养有影响，建议用除菌过滤。量不是大到几百升那种，滤器一般hold得住。

[ 发自小木虫客户端 ]
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21楼2013-08-02 18:48:31
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1207252911

金虫 (小有名气)
引用回帖:
20楼: Originally posted by 二and亮 at 2013-08-02 16:26:46
不能说完全没影响。
有个比较早的文献  含葡萄糖培养基高温灭菌变色及其防范措施的研究
可以看看

嗯嗯，这篇文章很有用处啊。我灭菌前调的ph是7.4，文章说小于5.5的话可以避免色素的产生。我再试试。非常感谢啊
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22楼2013-08-02 18:52:56
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老娘爱吃肉

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我平常做微生物实验的时候直接121°，15min,也没啥影响啊，所谓的培养基需要的C源、N源等，变性没有影响
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23楼2013-08-03 10:26:52
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gaomy123

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
22楼: Originally posted by 1207252911 at 2013-08-02 18:52:56
嗯嗯，这篇文章很有用处啊。我灭菌前调的ph是7.4，文章说小于5.5的话可以避免色素的产生。我再试试。非常感谢啊...

楼主试了吗，调成5.5以后还变黄吗？
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24楼2013-08-03 11:38:43
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wentanbaodao

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
别纠结了，楼上很多人都是在公司做的，绝对没影响的。除菌过滤根本不可行，你就115灭上15～20min就可以，发黄是正常现象，不影响使用的
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25楼2013-08-03 17:22:13
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1207252911

金虫 (小有名气)
引用回帖:
24楼: Originally posted by gaomy123 at 2013-08-03 11:38:43
楼主试了吗，调成5.5以后还变黄吗？...

这次我灭菌时间不变，调了ph，的确变色问题解决了，不知道是不是个例
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26楼2013-08-03 19:21:59
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gaomy123

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
26楼: Originally posted by 1207252911 at 2013-08-03 19:21:59
这次我灭菌时间不变，调了ph，的确变色问题解决了，不知道是不是个例...

你可以再试验一遍看看，如果颜色还是不变的话应该就是ph起作用了
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27楼2013-08-04 11:04:25
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crane2002424

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

1.葡萄糖在不同pH情况下的稳定性不一样
2.同样可以通过降低葡萄糖的浓度来实现不变黄
3.变黄不严重的话对不同的产品影响也不一样
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28楼2013-08-04 14:20:19
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