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小木虫论坛-学术科研互动平台» 网络生活区» 有奖问答 » 有奖问答中转子版 » 求助：关于微胶囊制备 金币不是问题，请不吝赐教！
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windzz

银虫 (小有名气)
油相熔点是60度，你的胶囊合成温度是多少？ 温度太高gelatin会水解。

[ Last edited by windzz on 2007-11-6 at 13:24 ]
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11楼2007-11-06 13:20:06
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littlefish11

铁杆木虫 (正式写手)
引用回帖:
Originally posted by windzz at 2007-11-6 13:20:
油相熔点是60度，你的胶囊合成温度是多少？ 温度太高gelatin会水解。

[ Last edited by windzz on 2007-11-6 at 13:24 ]

啊，因为油相熔点是60℃，所以就在65℃下合成了，明胶会水解吗？

另外，我怎么给金币啊？
找不到评分的地方了
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12楼2007-11-06 14:05:53
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硅谷

木虫 (小有名气)
温度高了，蛋白质会不会变性？
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13楼2007-11-06 14:16:01
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littlefish11

铁杆木虫 (正式写手)
引用回帖:
Originally posted by windzz at 2007-11-6 13:05:
gelatin一般和阿拉伯树胶混合制成胶囊壁，甲醛或戊二醛做交联剂, 温度和酸度是关键。

油相密度最好比水略高。胶囊大小和搅拌速度有关，也和油相粘度有关。

我用的也是这些试剂，明胶和阿拉伯树胶要同时加入吗？还是一个先加一个后加？我估计就失败在胶囊壁的形成上，二者没有控制好
非常感谢，你给了我很多有用的信息
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14楼2007-11-06 14:19:07
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windzz

银虫 (小有名气)
一般是明胶先加，温度在40度左右，（65度太高了，想办法常温溶解你的油相吧），加油相，搅拌，再加阿拉伯树胶溶液，调节pH值大约4.5左右吧，降温至10度（或可以更低至5度），1小时，加交联剂（个人觉得戊二醛很好），再常温反应一段时间（几个小时）。 中间可以随时监测一下。

[ Last edited by windzz on 2007-11-7 at 02:59 ]
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15楼2007-11-06 15:40:12
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gaohuahong

金虫 (小有名气)
建议去买本《微胶囊技术--原理与应用 》看看，上面讲的很深入！
作者： 许时婴 张晓鸣  
化学工业出版社
ISBN：7502588701
2006-07-01出版
价格：48元
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桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙。 桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。 酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠。 半醉半醒日复日，花落花开年复年。
16楼2007-11-06 23:40:56
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littlefish11

铁杆木虫 (正式写手)
非常感谢各位，还有几个没给金币，实在抱歉。我pm斑竹让给金币也没回。
等我实验成功再给大家发金币
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17楼2007-11-08 10:44:51
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tnt167

金虫 (正式写手)
如果你老板给你时间很紧的话，建议你换个题目，从你对表面活性剂的提问来看，恐怕你都没做过合成实验
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18楼2007-11-08 14:52:07
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