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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » 求推荐几个植物食品类的sci期刊
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xesgue

木虫 (小有名气)

[交流] 求推荐几个植物食品类的sci期刊

如题 写了一篇关于莲藕的食品类文章  投过两个食品类的期刊  都以不再范围内拒了 所以想找一个针对性强的期刊发表 想找一个植物食品类的期刊 找到一个Journal of Applied Botany and Food Quality  但是都是越南语完全不明白啊
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1楼 2013-07-13 15:39:13
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wushibiao

荣誉版主 (职业作家)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
试试Food Research Internatioanl? 我曾经帮他们审过类似的稿子
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13楼2013-08-04 07:14:40
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)
★ ★
xesgue(金币+1): 谢谢参与
xesgue: 金币+1 2013-07-15 11:03:06
贴个题目上来看看~~研究方向和内容
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8楼2013-07-13 17:50:30
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zybpxy

铁杆木虫 (著名写手)
zybpxy: 回帖置顶 2013-07-15 17:04:12
xesgue: 取消置顶 2013-07-15 19:04:51
xesgue ( 2013-07-15 15:04:16   引用回复   )
你好  我是发帖找植物食品类sci期刊的人  我文章大概内容是用不同的条件醋工艺腌制莲藕  对莲藕里的有害性的物质的含量的变化进行建模 达到控制的效果  投了3 4个杂志都不是嗯符合 所以我想请教下这个应该适合哪方面的杂志呢  多谢啦
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10楼2013-07-15 17:04:08
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chenjun2878

金虫 (小有名气)
★
xesgue(金币+1): 谢谢参与
引用回帖:
10楼: Originally posted by zybpxy at 2013-07-15 17:04:08
xesgue ( 2013-07-15 15:04:16   引用回复   )
你好  我是发帖找植物食品类sci期刊的人  我文章大概内容是用不同的条件醋工艺腌制莲藕  对莲藕里的有害性的物质的含量的变化进行建模 达到控制的效果  投了3 4个杂志 ...

投 Food control
Food chemistry 看看
赞一下(1人) 回复此楼
11楼2013-07-16 08:53:36
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