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乳酸菌真空冷冻干燥的保护剂 已有4人参与
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| 我做乳酸菌的冻干，需要添加保护剂，看文献中说的，3% 海藻糖+ 1% 酵母膏+ 10% 脱脂奶为保护剂，那么保护剂中剩余的成分是水作溶剂的么？还有，如果我的保护剂中有甘油，那么冻干过程中，甘油会挥发么？他们管仪器的人说，冻干机中不能挥发出水以外的物质。 |
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 乳酸菌冻干 |
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