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[交流]
在做乳化液时，各位是如何确定亲水亲油值而来选择乳化剂的呢？ 已有4人参与
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| 小弟，初入食品专业，对选择乳化剂的复配方法不太了解，还望各位大神提携。。。 |
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5楼2013-07-01 18:58:36
gky01
至尊木虫 (著名写手)
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2楼2013-07-01 12:10:38
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研究生9113
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4楼2013-07-01 18:28:17
10