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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 比赤酵母絮凝
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冰雨@@雾晴

银虫 (小有名气)

[求助] 比赤酵母絮凝

各位大侠们好！我最近在做毕赤酵母的发酵试验，发酵结束后发酵液中酵母含量很高，无法进行后续的提取实验，有没有人知道什么东西可以使发酵液中的酵母细胞絮凝或者沉淀下去，以便进行后续的压滤。急待求得答案，感谢大家的帮助！
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1楼 2013-06-22 10:59:19
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江湖笑

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助！ 2013-08-26 18:00:55
离心啊，4000rpm离心30min就可以了，菌体沉降至离心杯底部，倒出上清备用，需要菌体的话刮出来就行了，这是最基本的，或者采用抽滤法，酵母细胞在抽滤后被截留在滤纸上。
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2楼2013-06-24 13:18:54
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冰雨@@雾晴

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 江湖笑 at 2013-06-24 13:18:54
离心啊，4000rpm离心30min就可以了，菌体沉降至离心杯底部，倒出上清备用，需要菌体的话刮出来就行了，这是最基本的，或者采用抽滤法，酵母细胞在抽滤后被截留在滤纸上。

实验室做是可以的，但是工厂大生产的时候我们用碟片式离心机和卧螺离心机都不行的，所以就想找找看有没有什么絮凝剂，可以使酵母在离心过程中快速沉降。
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3楼2013-08-26 11:55:00
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bigboy2050

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

絮凝剂很多，但要考虑对目标产物的影响和价格。硫酸铝、壳聚糖都可以试试。
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职业无分贵贱，做事要有格调
4楼2013-08-28 16:27:18
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冰雨@@雾晴

银虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by bigboy2050 at 2013-08-28 16:27:18
絮凝剂很多，但要考虑对目标产物的影响和价格。硫酸铝、壳聚糖都可以试试。

我们的产品主要应用于食品行业，所以还要考虑安全问题。壳聚糖我先试试。谢谢咯！
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5楼2013-08-29 11:40:15
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