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chotaku

新虫 (小有名气)

引用回帖:
9楼: Originally posted by zybpxy at 2013-06-24 16:21:28
感觉老是是怕损柱子····

我想继续问一下,我的平衡温度设置到了75摄氏度,请问是不是温度太高了呢,因为我看用50,60 ,这些温度平衡时测出的风味物质太少,而75摄氏度测出的物质很多,请问有没有这种可能,就是加热温度太高,肉发生了反应,导致风味物质增多呢?
11楼2013-07-11 08:20:03
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聂二二

新虫 (初入文坛)

请问楼主是如何手动进样的呢

发自小木虫Android客户端
12楼2018-04-11 20:10:53
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