7楼: Originally posted by guhousheng at 2013-06-17 22:49:20
不知道楼主在过滤前还有什么处理没有？滤液过滤易堵 是因为“小杂质”增多 多半是小蛋白 所以发酵液中菌体自溶严重或者因为染菌导致菌体自溶的 都会有此现象 建议 过滤前加热处理 温度 时间 视情况定 一般70 80度 半 ...

8楼: Originally posted by qwz at 2013-06-18 09:04:49
这个要看工厂里的公用系统条件了，染菌基本是前功尽弃，一定需要处理的话；能处理好的办法七楼的方法最合适，快速升温到85度五分钟，然后迅速降温，没有降温条件的加入一半体积的冰块，加助滤剂，很容易过滤了，这样 ...

12楼: Originally posted by wwdxx2004 at 2013-06-18 12:48:24
您所提供的方法在大生产中也适用吗？向发酵体系中加冰？...

5楼: Originally posted by wwdxx2004 at 2013-06-17 14:24:56
当发酵液的滤液变浑浊时才会难过滤，发酵液不浑浊即使染菌了也不影响滤速，这不是因为滤布堵塞吗？...