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阿笨双

新虫 (初入文坛)

[求助] 植物中提取的原花青素的抗氧化活性研究(小鼠体内和体外DPPH等指标),投什么杂志

论文关于蔷薇红景天中提取的原花青素,探讨了DPPH,OH-,O2-,NO2-的清除效果。和对小鼠的SOD,MDA等指标的检测。发什么杂志好?
老师推荐food chemistry和journal of ethnopharmacology。但是有人反映审稿很慢。希望有经验的师兄师姐帮个忙,推荐一个杂志,推荐审稿人,越快发出去越好。谢谢!
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