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liugy2006

金虫 (小有名气)

翻译EPI: 1
应助: 8 (幼儿园)
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专业: 植物化学保护

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
爱与雨下: 金币+1 2013-06-03 20:06:50
liuguan: 金币+10, 翻译EPI+1, ★★★很有帮助, 先给一半，等等看后面有没有翻译的，再追加 2013-06-04 08:06:52
liuguan: 金币+10, ★★★很有帮助 2013-06-08 10:27:23

1ROS【活性氧簇】的定义及其对生物分子的氧化作用
ROS可以分为两大类：一种是氧分子具有孤对电子；一种的氧分子处于应激态（见图1）前者包括超氧化阴离子自由基（·O2—、）、羟基自由基（·OH）、磷脂氧化自由基（LOO·）、一氧化氮自由基（NO·）。后者包括单重态氧（1O2）.一般来讲，超氧化阴离子自由基是有酶促反应产生的，例如NADPH氧化酶或者黄嘌呤氧化酶以及线粒体呼吸链的副产物。【1-3】；一氧化氮自由基也会由一氧化氮氧化酶（NOS）产生的。
图一所示的是磷脂和蛋白质的氧化途径。首先产生的是超氧化阴离子自由基，之后立刻被转化成过氧化氢（H2O2）或是被常氧化物歧化酶（SOD）所代谢。然而产生的过氧化氢要更稳定一些，也更容易被质膜所渗透。产生的羟基自由基会通过Fenton反应被亚铁离子或者是铜离子所吸收；羟基自由基及单重态氧会氧化磷脂当中的不饱和键，产生磷脂超氧化物或者磷脂醛基，比如：

2 4羟基鸢尾醛中羟基与其产生的醛基跟蛋白质中氨基酸发生反应，产生羰基蛋白。

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2楼2013-06-03 20:02:57

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