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Enron

铜虫 (小有名气)

[求助] 植物蛋白提取温度一般为多少

麸皮蛋白提取温度为50度左右 而牛蒡叶蛋白的提取温度则高达80度  玉米秸秆预测应该是多少度  我做的时候 50 60 70度 80度  ,60度下降 70度上升  80度只比70度高出一点点。是应为内源酶的作用吗?  原料在提取蛋白之前需要先105度处理吗?
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Enron

铜虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 志子 at 2013-05-26 01:42:51
玉米秸秆蛋白提取
以NaOH为提取剂,NaOH浓度0.3%,温度50,时间120分,提取剂体积100ml,提两次,提取率可高达72.60%;
以NaCL为提取剂,NaCL浓度0.8%,温度50,时间60分,提取剂体积80ml,提两次,提取率可高达5 ...

谢谢!有参考文献不 发给我看看
4楼2013-06-01 21:35:30
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志子

至尊木虫 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
玉米秸秆蛋白提取
以NaOH为提取剂,NaOH浓度0.3%,温度50,时间120分,提取剂体积100ml,提两次,提取率可高达72.60%;
以NaCL为提取剂,NaCL浓度0.8%,温度50,时间60分,提取剂体积80ml,提两次,提取率可高达52.03%;
以H2O为提取剂,提取温度60℃,提取时间90min,提取剂体积90ml,提取2次,棉秆蛋白提取率可达49.50%
2楼2013-05-26 01:42:51
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