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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 化学分析 » 碘量法测维生素C的含量超过百分之百
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静远泊名

银虫 (正式写手)

[求助] 碘量法测维生素C的含量超过百分之百

今天做实验时用的200g/L的碘化钾、2mol/L的乙酸溶液、0.01mol/L硫酸铜溶液、淀粉指示剂
0.2g维生素药品粉末，定容至100ml。
滴定用去0.3ml样品液，经计算后得到样品的含量是146g/100g
然后又用中国药典中规定的方法测定，20ml样品用去碘标液8.5ml，经计算后得到的样品含量是149g/100g。
药典中规定检测含量应为标示量的93.0%~107.0%
不知这样测得的结果是否合理，如果不合理，不知是实验设计的问题，还是计算公式有问题。请同行有经验的虫友指导。不胜感激啊！
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非宁静无以致远，非淡泊无以明志
1楼 2013-05-21 22:45:37
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feiyun110

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
17楼: Originally posted by songpingzz at 2013-05-23 07:31:27
碘量法对操作要求很严：加入淀粉之前采用快放：迅速放入硫代硫酸钠，颜色不均匀时轻轻晃动锥形瓶至颜色均匀；待溶液变为黄绿色时加入淀粉，此时需要慢滴剧烈摇动锥形瓶至蓝色恰消失。整个过程要快。

为什么用硫代硫酸钠滴定vc 不是出现蓝色，30s不褪色才是终点吗，我现在测VC也做到101-102了，没想到问题出现的那么早。
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18楼2015-07-01 15:58:51
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douhaihuang

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
静远泊名: 金币+5, ★有帮助 2013-05-22 08:59:45
碘量法一般采用回滴的方法。直接滴，样品也需要反应时间。加上剧烈摇的时候碘会跑，结果会偏高。所以要用硫代硫酸钠反滴，具体的取样量和细节。你上百度搜一下，维生素c的测定 碘量法。就可以找到。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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2楼2013-05-21 23:29:55
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mrchune

银虫 (著名写手)
无感
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小时候不懂烟花的寂寞，长大后更比烟花寂寞。
3楼2013-05-22 08:11:58
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静远泊名

银虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by mrchune at 2013-05-22 08:11:58
无感

因為你不懂！　　我發現專業問題不太受歡迎呀……

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
赞一下(1人) 回复此楼
非宁静无以致远，非淡泊无以明志
4楼2013-05-22 08:50:19
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