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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » ACE抑制活性的测定
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hechunxu

银虫 (初入文坛)

[求助] ACE抑制活性的测定

用紫外分光光度计测定ACE活性时，用什么溶液来调零？可不可以用公式中的任意一个呢？
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迷途的羔羊
1楼 2013-05-06 21:17:06
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codyliu

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hechunxu: 金币+10, ★★★很有帮助 2013-05-09 09:59:16
用灭活的ACE处理HHL抑制肽体系作为空白，不可以任意选用，好好看下cushman的文章
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2楼2013-05-07 10:36:26
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codyliu

铁杆木虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by hechunxu at 2013-05-09 10:39:23
我测下的样品组几乎都是负值，偶尔有一两个正值这是为什么呢？...

这就是紫外的误差问题，这个问题实际上很难解决，所以，我不建议你用紫外，如果非得要用，建议你就用Hip+HHL走一次全过程，多做几个样品，直到你最后能保证你对Hip的萃取已经达到稳定后再做ACE抑制实验吧，
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6楼2013-05-09 12:00:09
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codyliu

铁杆木虫 (正式写手)
引用回帖:
7楼: Originally posted by hechunxu at 2013-05-09 13:37:27
我也知道紫外误差太大，不过我们实验室条件有限，不能用HPLC，只能用紫外，而且在制备的时候用的试剂也不是特别严格。...

你是本科生还是硕士，要是本科生，我就不客气的说一句蒙蒙数据得了。要是硕士你就按照我说的做吧，就是先不要做反应这一步，用HHL和 Hip缓冲液萃取，知道你的结果稳定再做别的，要不就果断的换个题，这个题这么做下去没有什么意义了。 还有，制备抑制剂时候的试剂纯度要求也不算太高。祝你好运吧。
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8楼2013-05-09 13:47:41
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