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点点猫101

木虫 (正式写手)

引用回帖:
7楼: Originally posted by osuselinux at 2013-05-04 07:51:05
皂剂多是酸碱反应,常用皂剂洗面奶用十二酸十四酸十六酸十八酸和氢氧化钾以及少量三乙醇胺做皂化反应,所以影响PH的主要因子就是酸总量,皂化值,碱总量,产物的pH值以及反应是否均匀了。对于稳定性,如果配方正确, ...

灰常感谢。加什么东西能够中和掉里面的游离碱呢,而且对膏体没有其它方面的影响?我一般皂化反应的时间至少40分钟以上,加料顺序水相加到油相,冷却是慢慢冷却好还是骤冷好呢?有木有皂基工艺这方面的文献捏
have courage and be kind
11楼2013-05-06 21:17:10
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osuselinux

木虫 (正式写手)

★ ★
493070060: 金币+1, 鼓励交流,欢迎常来精化版! 2013-05-07 15:18:02
点点猫101(zhoupeng87代发): 金币+1, 代发 2013-06-05 17:07:05
我们查文献很贵的,没条件。反应如果是均质条件下十分钟够了,四十分钟够你做几吨了。我们一般是把油加入热氢氧化钾溶液里,貌似把反过来也没什么差别,冷却只能慢冷,否则珠光出不来你的料就报销了。游离碱不能中和,一般的加柠檬酸的方法不能使用,因为据说料体会变稀,这个我没测试过不好说。除非升温加脂肪酸,所以碱量要事先算好,

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
宁可徒劳无功,也决不无动于衷,记念2019
12楼2013-05-06 23:29:46
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点点猫101

木虫 (正式写手)

引用回帖:
12楼: Originally posted by osuselinux at 2013-05-06 23:29:46
我们查文献很贵的,没条件。反应如果是均质条件下十分钟够了,四十分钟够你做几吨了。我们一般是把油加入热氢氧化钾溶液里,貌似把反过来也没什么差别,冷却只能慢冷,否则珠光出不来你的料就报销了。游离碱不能中和 ...

你是一边皂化一边均质吗?我是等皂化四十分钟后再均质的,边皂化边均质有好多泡泡,不知道怎么消泡。
have courage and be kind
13楼2013-05-07 13:22:23
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osuselinux

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
点点猫101: 金币+5 2013-05-07 17:06:35
zhoupeng87: 应助指数+1 2013-06-05 17:07:15
是一边均质一边皂化,这样反应比较均匀,消泡如果不能抽真空那就只能恒温静置了。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
宁可徒劳无功,也决不无动于衷,记念2019
14楼2013-05-07 14:33:22
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youdying

新虫 (初入文坛)

★ ★ ★
493070060: 金币+1, 鼓励交流,欢迎常来精化版! 2013-05-09 15:42:06
zhoupeng87: 金币+2, 代发 2013-06-05 17:05:09
zhoupeng87: 编辑内容 2013-06-05 17:05
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» 本帖已获得的红花(最新10朵)

15楼2013-05-09 14:23:33
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点点猫101

木虫 (正式写手)

送红花一朵
引用回帖:
15楼: Originally posted by youdying at 2013-05-09 14:23:33
1,常用的几种脂肪酸的配比的不同,会产生不同的ph值。酸性的强弱顺序12酸>14酸>16酸>18酸,形成的皂的水解能力顺序为18酸>16酸>14酸>12酸,因此18酸形成的皂,ph可能会相对高一点,其他的依次降低。
2,中和 ...

对于pH,能不能加入一些弱酸中和掉游离碱呢?能形成什么缓冲体系不啊
膏体结膏点高,就很稠,难涂开,那样提高稳定性没啥用啊?
现在比较稀一点的很难做出稳定的,改变一下工艺是不是能改善下稳定性呢?有没有好的建议吗?我是油相加入水相,皂化半小时,再均质几分钟。
have courage and be kind
16楼2013-05-09 22:15:04
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osuselinux

木虫 (正式写手)


zhoupeng87: 金币+1, 鼓励交流 2013-05-13 12:49:01
用十八酸做出的东西,只要不加单甘酯之类的东西,珠光就非常好,醇类的加入应该是使皂化反应平衡偏左的结果,皂剂用乳化剂吗?

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宁可徒劳无功,也决不无动于衷,记念2019
17楼2013-05-09 22:48:46
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youdying

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
点点猫101: 金币+2, ★★★很有帮助 2013-05-12 12:57:46
zhoupeng87: 应助指数+1 2013-06-05 17:07:27
引用回帖:
16楼: Originally posted by 点点猫101 at 2013-05-09 22:15:04
对于pH,能不能加入一些弱酸中和掉游离碱呢?能形成什么缓冲体系不啊
膏体结膏点高,就很稠,难涂开,那样提高稳定性没啥用啊?
现在比较稀一点的很难做出稳定的,改变一下工艺是不是能改善下稳定性呢?有没有好的 ...

1,关于弱酸中和掉游离的碱,加弱酸,相当于降低体系的中和度,会影响体系的泡沫水平,低温时,弱酸产生的环境会促使皂类水解,使体系相对不稳定,不提倡加弱酸缓冲。
2,比较稀一点的体系,你可以选择性的加入一点增稠剂。比如可以在皂化完全分散均匀了以后,大约60°,加入一些sf-1,这样高温时较稀,好生产,体系也相对稳定。
3,一般会采用水相加入油相的方法来进行皂化,这样体系较为容易分散,由于几种酸的强弱不同,体系有可能会选择性的皂化,油相加入水相,可能会产生不同的结果。
18楼2013-05-10 12:44:07
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点点猫101

木虫 (正式写手)

引用回帖:
17楼: Originally posted by osuselinux at 2013-05-09 22:48:46
用十八酸做出的东西,只要不加单甘酯之类的东西,珠光就非常好,醇类的加入应该是使皂化反应平衡偏左的结果,皂剂用乳化剂吗?

我们也考虑了一下加入醇的顺序,先不加,降低皂化率,做出来的膏体好稠,均质都没有用,然后再加醇,会产生好多的泡泡。有些产品不加乳化剂,我们的皂基一般都加,要是不加是不对工艺的要求更高
have courage and be kind
19楼2013-05-12 13:05:07
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jiangbangwen

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
zhoupeng87: 金币+2, 欢迎交流 2013-06-06 07:52:56
引用回帖:
19楼: Originally posted by 点点猫101 at 2013-05-12 13:05:07
我们也考虑了一下加入醇的顺序,先不加,降低皂化率,做出来的膏体好稠,均质都没有用,然后再加醇,会产生好多的泡泡。有些产品不加乳化剂,我们的皂基一般都加,要是不加是不对工艺的要求更高...

不预先加多元醇肯定不行的。皂分散不开的。一般皂化的时候均质几分钟,然后搅拌至少40分钟。可以适当加点柠檬酸,但是PH最好不要低于9.加柠檬酸可以适当提高膏体硬度。
20楼2013-06-05 13:44:27
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