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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 高分子 » 高分子化学 » 有机物加热后变黄是什么原因，怎么避免
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kele1988

铜虫 (初入文坛)

[求助] 有机物加热后变黄是什么原因，怎么避免

有人做有机物的不？有机物加热后变黄了，是什么原因啊？有人说是氧化了，为什么氧化了就会变黄呢，在无氧环境下加热是不是既不会氧化也不会炭化啊？
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1楼 2013-04-18 08:58:18
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winter18

铜虫 (著名写手)

【皇家神龍教】魃魆魊魈魑魅魍

【答案】应助回帖

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引用回帖:
4楼: Originally posted by zhoupeng87 at 2013-04-18 09:45:15
这个你不说明什么物质我也没办法判断的，不同的有机物质变色原理不一样的

同意此观点。
例如：
一、乙烯基变黄是因为双键打开，显色
二、氨基变黄是因为活泼氢被取代，成显色物质
三、钛酸酯变黄是因为空电子轨道被配位。
四、酸醇相遇是因为生成酯，显黄色。
五、.......
这个没办法说
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努力提高自己，身外之物不请自来。灌水有益，共同提高，欢迎常来高分子版找我，灌得好就给金币，再好就给PEPI！——【皇家神龍教】魃魆魊魈魑魅魍宣
10楼2013-04-18 15:21:24
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love-study

至尊木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
有机物加热后变黄是热氧化的结果，氧化形成了过氧键等显色的基团；没有氧气下高温也能碳化，如果达到了分解温度。
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学海无涯
2楼2013-04-18 09:00:26
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wangluxin

木虫 (正式写手)
氧化，加入抗氧剂，或者干脆不管
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3楼2013-04-18 09:34:27
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zhoupeng87

版主 (文学泰斗)

优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
这个你不说明什么物质我也没办法判断的，不同的有机物质变色原理不一样的
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4楼2013-04-18 09:45:15
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