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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 发酵液冰冻后溶解，还能继续发酵吗？
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云丶无涯

银虫 (小有名气)

[求助] 发酵液冰冻后溶解，还能继续发酵吗？

实验是使用锥形瓶里面装100ml培养液发酵的，十天后放到冰箱里冻结，现在取出融化后还能继续发酵吗？？？求指教。。。
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1楼2013-04-17 15:10:10
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bacterial

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
云丶无涯: 金币+2, ★有帮助, 谢谢啊 2013-04-21 11:02:36
一般的菌体都在冻融过程都死光了，如果你的菌株是产芽孢的，芽孢不会冻死，而发酵液在溶化后，死亡细胞裂解释放出营养物质，芽孢可能会萌发生长。
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5楼2013-04-18 17:34:04
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chengjg

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
云丶无涯: 金币+3, ★有帮助, 谢谢哈 2013-04-21 11:07:14
那的看你发酵的目的是什么了？菌种是什么？要什么？如果只是看单纯的看菌活着没，那自己试试不就知道了。
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2楼2013-04-17 16:39:57
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云丶无涯

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by chengjg at 2013-04-17 16:39:57
那的看你发酵的目的是什么了？菌种是什么？要什么？如果只是看单纯的看菌活着没，那自己试试不就知道了。

谢谢回复。。。。。菌种还没坚定呢，需要菌种产生的代谢产物，不知道十天是不是已经产生了代谢产物，至于菌种的死活，除了挑一点出来培养，还有没有较快速的方法。
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3楼2013-04-18 14:27:26
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lovefeather

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
云丶无涯: 金币+3, ★★★很有帮助, 灰常感谢 2013-04-21 11:02:08
如果发酵液冻住了，菌体肯定死了，不能继续发酵，如果你想暂时冻存菌种，一定要加甘油。发酵液里的产物还是在的，可以继续分析。希望能帮到你
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4楼2013-04-18 16:38:52
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