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angelHJ

金虫 (小有名气)

[求助] 淀粉和蛋白质的相互作用

淀粉和蛋白质之间可以有哪些相互作用，如何判断它们之间是何种相互作用
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Believe
1楼2013-03-22 09:35:31
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a皑雪c

银虫 (正式写手)
估计我的课题做完后就知道这个是什么了
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3楼2013-04-07 16:25:36
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angelHJ

金虫 (小有名气)
再顶一顶。。。真的木有人知道如何判断淀粉和蛋白质之间的相互作用吗？
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Believe
2楼2013-03-25 09:00:16
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克劳德恒歌

铜虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

引用回帖:
2楼: Originally posted by angelHJ at 2013-03-25 09:00:16
再顶一顶。。。真的木有人知道如何判断淀粉和蛋白质之间的相互作用吗？

美拉德反应吧，想了会儿就想起来这个
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主席呼来不出屋，自云臣乃宅中仙；欢迎访问敝人空间http://user.qzone.qq.com/14080193
4楼2013-04-07 20:34:39
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煜，莫烦恼

木虫 (著名写手)

虫蛹

【答案】应助回帖

蛋白质与多糖有糖基化反应；具体怎样判断，你去查查相关文献吧。
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努力努力，奋斗奋斗！
5楼2013-04-07 21:34:58
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