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王之御魂

木虫 (小有名气)

应助: 2 (幼儿园)
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专业: 生物化学

[求助] 菌丝超声破碎问题

最近实验过程中想破碎真菌菌丝，请教前辈们超声波破碎如何设置，大概超声几秒停几秒，总时间大概设多少较好。另外我的培养基中加了些农业废料（秸秆，麸皮一类的），菌丝和农业废料缠绕在一起，请问这样对超声破碎有影响么？想不到什么好方法把菌丝和农业废料分开，若前辈有经验不吝赐教，谢谢

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1楼 2013-03-21 08:59:46

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chengjg

木虫 (正式写手)

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专业: 生物大分子结构与功能

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
王之御魂: 金币+18, ★★★很有帮助 2013-03-25 11:42:34

超声对蛋白质酶的影响来自俩方面，一个是超生功率强度，另一个是超生过程产生的热量。这个功率你可以你摸索一下了。一般应该在300W以下的超生功率吧，功率过大蛋白容结构容易破坏，另一个局部产热一个通过用冰浴降温，另一个就是超生时间要短，间歇时间长点，如超生2秒停4秒或超1秒停两秒，总之你自己通过酶活变化，自己定工艺啊。