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娇娇19871019

新虫 (小有名气)

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专业: 食品加工技术

[求助] 紫外法测蛋白质含量

很多文献中用紫外吸收侧蛋白质含量，若是有核酸则需校正，用公式1.45OD280—0.74OD260即可，这是不是只要测样品的吸光值，就不需要标准曲线了

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1楼 2013-03-14 20:30:45

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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)

专家经验: +383
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【答案】应助回帖

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紫外法不准，为什么不用考马斯亮蓝？

8楼2013-03-17 09:26:16

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鎏金

银虫 (初入文坛)

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专业: 食品加工技术

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

要做标准曲线，不做怎么得出含量

我是快乐的小傻子，嘻嘻嘻嘻

2楼2013-03-15 07:52:58

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lx11939

木虫 (知名作家)

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【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1

需要做标准曲线，不做无不法确定是否校正好

3楼2013-03-15 08:15:32

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caasmark

木虫 (小有名气)

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性别: GG
专业: 食品加工技术

【答案】应助回帖

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标准曲线必须要做，否则没有准确性可言。

4楼2013-03-15 09:26:55

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