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qixiachang

新虫 (初入文坛)

[求助] 怎么样除去真菌发酵结束时,发酵液中的杂蛋白或者杂菌

在做真菌发酵时,发现染杆菌,球菌之后,会引起发酵液萃取大量乳化,很难破乳。求高手指点怎么在萃取前将杂菌或者咋蛋白去除。说明一下 真菌是用来做转化的,我所需要的东西在发酵液中。
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qixiachang

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
4楼: Originally posted by shangyukuan at 2013-02-05 16:46:07
“工业应用上 难免会遇到染菌的”这么多年头一次听到这样的说法...

呵呵 周期短的还好,周期长的就很危险,比如你在100T 罐 后期染菌了,里面的产物 还是必须拿出来的。。。;当然染菌的原因很多:误操作,补料带入,空气带入,等等。谁也不敢保证100个批次 不染一次的
7楼2013-02-07 10:14:24
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tanche163

捐助贵宾 (正式写手)

不染菌不就行啦?重做呗
如果你的东西耐高温就煮它

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阳光总在风雨后
2楼2013-02-05 12:56:23
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qixiachang

新虫 (初入文坛)

送鲜花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by tanche163 at 2013-02-05 12:56:23
不染菌不就行啦?重做呗
如果你的东西耐高温就煮它

呵呵 工业应用上 难免会遇到染菌的,细菌很难过滤除去,那么萃取的时候就惨了,乳化严重。煮的话很效果也一般,我试过小样。
3楼2013-02-05 15:01:40
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匿名

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4楼2013-02-05 16:46:07
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