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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 怎么样除去真菌发酵结束时，发酵液中的杂蛋白或者杂菌
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qixiachang

新虫 (初入文坛)

[求助] 怎么样除去真菌发酵结束时，发酵液中的杂蛋白或者杂菌

在做真菌发酵时，发现染杆菌，球菌之后，会引起发酵液萃取大量乳化，很难破乳。求高手指点怎么在萃取前将杂菌或者咋蛋白去除。说明一下 真菌是用来做转化的，我所需要的东西在发酵液中。
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1楼2013-02-04 15:10:46
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qixiachang

新虫 (初入文坛)
送鲜花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by tanche163 at 2013-02-05 12:56:23
不染菌不就行啦？重做呗
如果你的东西耐高温就煮它

呵呵 工业应用上 难免会遇到染菌的，细菌很难过滤除去，那么萃取的时候就惨了，乳化严重。煮的话很效果也一般，我试过小样。
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3楼2013-02-05 15:01:40
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tanche163

捐助贵宾 (正式写手)
不染菌不就行啦？重做呗
如果你的东西耐高温就煮它
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qixiachang
阳光总在风雨后
2楼2013-02-05 12:56:23
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匿名

用户注销 (知名作家)
本帖仅楼主可见
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4楼2013-02-05 16:46:07
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xiefl1984

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
好好控制发酵条件，不染菌才是正常的，工业上也是
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5楼2013-02-06 16:20:04
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