24小时热门版块排行榜

返回列表

【奖励】本帖被评价170次，作者Pureland增加金币 133.8 个

本帖产生 1 个食品EPI ，点击这里进行查看

Pureland

木虫之王 (知名作家)

[资源] 2013年新著——黄曲霉素：进展与未来方向（英文版）

"Aflatoxins: Recent Advances and Future Prospects" ed. by Mehdi Razzaghi-Abyaneh
InTeOp | 2013 | ISBN: 9535109044 9789535109044 | 406 pages | PDF | 9 MB

This book will update readers on several cutting-edge aspects of aflatoxins research with useful up-to-date information for mycologists, toxicologists, microbiologists, agriculture scientists, plant pathologists and pharmacologists, who may be interest to understanding of the impact, significance and recent advances within the field of of aflatoxins with a focus on control strategy.

The book is broadly divided into five sections and 17 chapters, highlighting recent advances in aflatoxin research from epidemiology to molecular genomics and control measures, biocontrol approaches, modern analytical techniques, economic concerns and underlying mechanisms of contamination processes.

Contents
Preface
Section 1 Molecular Genetics and Management Strategies
1 Development of Maize Host Resistance to Aflatoxigenic Fungi
2 Terrestrial Bacteria from Agricultural Soils: Versatile Weapons against Aflatoxigenic Fungi
3 A New Approach in Aflatoxin Management in Africa: Targeting Aflatoxin/Sterigmatocystin Biosynthesis in Aspergillus Species by RNA Silencing Technique
4 Recent Trends in Microbiological Decontamination ofAflatoxins in Foodstuffs
5 Novel Methods for Preventing and Controlling Aflatoxins in Food: A Worldwide Daily Challenge
6 Recent Advances for Control, Counteraction and Amelioration of Potential Aflatoxins in Animal Feeds
Section 2 Food and Agriculture
7 Occurrence ofAflatoxins in Food
8 Aflatoxins Importance on Animal Nutrition
9 Aflatoxin in Fish Flour from the Amazon Region
10 Occurrence of Aflatoxin M1 in Raw and Pasteurized Goat Milk in Thailand
Section 3 Chemico-Biological Interactions and Human Health
11 Synergistic Interaction Between Aflatoxin and Hepatitis B Virus in Hepatocarcinogenesis
12 Review of the Biological and Health Effects ofAflatoxins on Body Organs and Body Systems
13 The Significance of Glutathione Conjugation in Aflatoxin Metabolism
Section 4 Detection and Analysis
14 Characteristics of Mycotoxin Analysis Tools for Tomorrow
15 Lateral Flow Immunoassays for Aflatoxins B and G and for Aflatoxin M1
Section 5 Risk Assessment, Economics and Trade
16 Aflatoxins: Risk, Exposure and Remediation
17 Aflatoxin and Peanut Production Risk and Net Incomes
InTeOp | 2013 | ISBN: 9535109044 9789535109044 | 406 pages | PDF | 9 MB

[ Last edited by Pureland on 2013-1-24 at 12:30 ]

回复此楼

» 本帖附件资源列表

欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com
附件 1 : Aflatoxins_recent_advances_and_future_prospects.zip

2013-01-24 12:27:15, 7.44 M

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

国外专业电子书1	万卷阁之搜神记	Allen的英文原版+百科	完美医学
科技	食品外文电子书	uicorn3	动物营养与饲料科学
乳品相关	生物医药技术	科研之家（食品）	【食品】教材、课件
食品电子书饕餮	食品资源辑	天然产物化学[专业版]	生物资料
文献	图书	English

» 猜你喜欢

博士生招生已经有15人回复
索氏抽提奶粉脂肪，结果偏低何故？已经有1人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有88人回复
肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？已经有3人回复
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人或方法已经有4人回复
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）已经有8人回复
求助新西兰租房签证已经有0人回复
葡萄糖溶液喷雾干燥已经有4人回复
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密已经有0人回复

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

2011年新著——热传递：理论分析、实验研究与工业系统（英文版）已经有279人回复
2011年新著——铁电体：物理效应（英文版）已经有192人回复
2011年新著——铁电体：材料方面（英文版）已经有219人回复

1楼2013-01-24 12:28:00

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

Pureland

木虫之王 (知名作家)

-----------------------------------------------------------------------------
欢迎下载本人上传的其他资源
2013年新著——食品工业（英文版）
http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=5433477
2012年新著——食品质量（英文版）
http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=5195538
2012年新著——有机耕种与食品生产（英文版）
http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=5160066
2012年新著——食品工程的结构与功能（英文版）
http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=5028183
2012年新著——牛奶生产：动物营养、管理和健康的最新综述（英文版）
http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=5028166
2012年新著——牛奶生产：先进基因特质、细胞机理、动物管理和健康（英文版）
http://muchong.com/bbs/viewthread.php?tid=5028160

-----------------------------------------------------------------------------