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senlinpeiyu

铜虫 (小有名气)

[求助] 植物山茶过氧化氢酶(CAT)活性测定问题已有2人参与

1、过氧化氢酶(CAT)活性测定
(1)试剂配制:
A母液:0.2mol/L磷酸氢二钠溶液: 取Na2HPO4•12H2O(分子量358.14)71.7g;
B母液:0.2mol/L磷酸二氢钠溶液:取NaH2PO4•2H2O(分子量156.01)31.2g。
分别用蒸馏水定容到1000ml。
0.15mol/L磷酸缓冲液(PBS,pH7.0):取A母液(Na2HPO4) 457.5 ml 和B母液(NaH2PO4) 292.5 ml混合后用蒸馏水定容至1000ml。
(2)反应液配制:取200ml PBS(0.15M,pH7.0),加入0.3092ml 30%的H2O2(原液)摇匀即可。
(3)酶液制备:取0.1g(因为叶片非常少,取了0.1g的样)叶片,洗净后置于预冷的研钵中,加入1.6ml 50mmol/L预冷的磷酸缓冲液(pH7.8)在冰浴上研磨成匀浆,转入离心管中在4℃、12000g下离心20min,上清液即为酶液。酶液提取出来后,当天没有测定,于是把酶液保存在4度冰箱里面。
(4)样品测定:取3ml反应液加入50ul 山茶酶液,以PBS为对照调零,测定OD240(紫外)(测定40s)。
(5)酶活性计算:以每min OD值减少0.01为1个酶活性单位(u)。
CAT=[ΔA240×Vt ]/(W×Vs×0.01×t)    (u/g min)
ΔA240:为反应时间内吸光度的变化;W为样品鲜重(g);t为反应时间(min);Vt为提取酶液总体积(ml, 1.6ml);Vs为测定时取用酶液体积(ml, 0.1ml)。
    用紫外可见分光光度计,石英比色皿,测定的时候用缓冲液做空白调零。然后测的时候,先加反应液3ml,再加酶液0.1ml,摇匀。然后计时,测定吸光度的减小情况。本来测定的数据应该是减小的,0s时吸光度最大,40s时吸光度最小,呈下降趋势。但结果我测出来数据一直增大,这是为什么呢?是药品的问题,还是这个方法不适合测定山茶的过氧化氢酶的活性,还是其他的问题。
    请大侠赐教!!!非常非常感谢!!!

[ Last edited by senlinpeiyu on 2013-1-23 at 16:55 ]
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mrsfnxh

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
7楼: Originally posted by starseacow at 2013-01-25 22:24:11
PVP影响不大,以前我试过单纯在磷酸盐缓冲液里冰浴研磨,虽说效果不好,但酶活还是可以测出来的。我建议的方案3你有做么?检测结果如何?...

请问一下 测酶活提取酶时PVP的作用是保护酶不失活吗 能请教下机理是什么呢?
11楼2013-06-20 21:20:01
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mrsfnxh

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
12楼: Originally posted by starseacow at 2013-06-20 21:36:37
PVP的作用主要是吸附一些植物细胞中的酚类物质,避免它们对酶活性的影响...

是不是可以这么理解:一方面,PVP、PEG可以吸附酚类物质,避免酚类物质络合酶蛋白沉淀,保护酶活;另一方面,测定PPO、POP时,吸附酚类物质也防止了酚类物质同底物儿茶酚竞争导致测定的酶活比实际偏低
可以这么理解吗?
13楼2013-06-20 22:30:11
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