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梦-飞

新虫 (初入文坛)

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专业: 食品科学基础

[求助] 酵母菌种为什么划线出来之后全是细菌怎么办

酵母菌的菌种放在冰箱保存了3个月左右然后接出来划线都是细菌但是从菌种的管中鉴定的话也是酵母为什么啊？如果染菌了我应该怎么分离它们？请有过类似经验的朋友救救我吧很急！！

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1楼 2013-01-20 10:57:28

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doukezhiwu

木虫 (著名写手)

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注册: 2010-12-06
专业: 微生物资源与分类学

这种现象在实验室较为常见，保存时是“纯菌落”而过段时间活化发现有其他菌落，主要原因是保藏时一方面菌落挑取不是但菌落，还有就是保藏时菌落长的时间短，菌落实质是“套菌落”，如果这个菌落你不挑，再过几天就出现是I两菌落；另一方面在保藏操作时，因不规范接种针碰到了“异物”而污染杂菌。这个和个人的操作习惯以及经验有很大的关系。